Cupcake untuk Hantaran

Pesanan Cupcakes dari Toko Kue dimana saya menitipkan kue-kue kecil ini.. dipesan untuk hantaran dan minta warna hijau kuning...dengan cake rasa vanila...
senang sekali menerima pesanan ini, karna ini pesanan pertama untuk hantaran sejak beberapa bulan lalu, ketika saya mulai menitipkan cupcake di Toko tersebut...
smoga makin ramai dan laris tokonya... ^_^

terima kasih....

Birthday Cake For Bilal

Birthday Cake untuk Ulang Tahun Sepupuku, Bilal...yang ke-3 tahun...
3 layer spongecake vanila dilapis selai strawberry...
dicover full buttercream...
met Ultah Bilal.... Smoga jadi anak yg sholeh dan berbakti kepada orangtua... Amien.

BlackForest for Birthday

Black Forest Cake pesanan Teman sekantor, Mas Hikma. untuk Ultah Mamanya Tersayang..
requestnya.. BlackForest dengan 3 layer spongecakes tapi whipcreamnya jangan banyak2...dan dioles selai Blueberry di tiap lapisnya..
lengkap dengan coklat serut dan cherry merah untuk topping..
sampingnya dikasih pagar coklat..

cake ini sempat ngendon seharian di kulkas kantor..bahkan smp malam karena ada rapat mendadak...hihi (kasian yg dirumah nungguin). tadinya mau buat surprise plus dinner sekeluarga di rmh makan.. tapi karna rapat, akhirnya jam setengah 10 malam baru di kasih kuenya...dan dimakan bareng sekeluarga... langsung dapat sms.. "kuenya enak mbak....makasih yaa" ^_^
terima kasih...smoga Mama Hikma diberi umur panjang dan slalu sehat walafiat...Amien

Lumpia Sayur dan Tahu Fantasi untuk Jualan

Hari minggu, di dekat rumah ada pameran.. mendadak jadi pengen jualan kue disana.. :)
alhamdulilah Lumpia Sayur dan Tahu Fantasi yang sederhana tapi enak ini...lumayan laris.
sisa sedikit dibawa pulang untuk dimakan sendiri hihi...
smoga..sering2 ada pameran lagi..dan pas libur kerja....jadi bisa jualan lagi..
amien... :)

Brownis Kukus Lapis Pandan dan Belimbing

untuk kesekian kalinya pakai Belimbing.. :)
biasanya cuma bikin yang Original.. tapi kali ini pengen sesuatu yg beda, jadilah Brownis Kukus Lapis Pandan dan Belimbing

chocolate cupcake

cupcake ini pakai resep Red Velvet Cake... dan sebenarnya memang pengen bikin RVC versi cupcake.. tapi knapa hasil akhirnya jadi coklat banget...??? hehehe...
kebetulan bubuk coklat yg ada yg warnanya coklat banget, bukan kemerahan...alhasil jadi Brown Velvet Cupcake deh..hehe... dan khawatir pewarna merah yg terlalu banyak, aq cuma pake setgah takaran dr jumlah resep sebenarnya.
berhubung rasa coklatnya kuat banget (aq pake cacao kualitas terbaik) akhirnya aq kasih nama Chocolate Cupcake aja....

My Fruity B'Day Cake

Fruity Cake

ini cake buah yang pertama kali aq bikin spesial for my birthday..hehe
sebenarnya udah lama. ..udah beberapa bulan lalu.. tapi karna baru punya Blog sekarang bawaannya pengen sharing2 and upload2 hasil kreasi..hehe (narsis.com)

cake ini pake resep Basic Sponge Cake ala Chef....  sapa ya?(maaf lupa) aq cuma ingat waktu itu pas baca2 koran J....P... ada resep ini... eh...penasaran pengen coba karna bahan dan cara buatnya simple banget... kebetulan kuning n putih telur diaduk bareng... (sponge cake juga ada yg dipisah kuning n putihnya)
tapi tetep..rasanya lembut..deh..hehe

kalo buttercreamnya juga cuma ala kadarnya alias asal jadi..hehe
margarin tawar dan asin trus dicampur gula halus sama susu kental manis  aq kasih esen nanas sedikit biar seger (enggak enek).. makanya warnanya nggak putih tapi kuning :D

nah....topingnya....wuih...full of fruits..hehe aq suka banget buah...kiwi sama strawberrynya asli seger dari pasar tradisional..hehe kalo jeruk mandarinnya kalengan..(belum mahir ngiris jeruk yg cantik2)...
alhamdulilah...semua suka sama cake buah ini..
dipotongnya pas pagi-pagi...baru pada bangun n belum ad yg mandi (termasuk yg ultah):D