Lumpia Sayur dan Tahu Fantasi untuk Jualan

Hari minggu, di dekat rumah ada pameran.. mendadak jadi pengen jualan kue disana.. :)
alhamdulilah Lumpia Sayur dan Tahu Fantasi yang sederhana tapi enak ini...lumayan laris.
sisa sedikit dibawa pulang untuk dimakan sendiri hihi...
smoga..sering2 ada pameran lagi..dan pas libur kerja....jadi bisa jualan lagi..
amien... :)

Brownis Kukus Lapis Pandan dan Belimbing

untuk kesekian kalinya pakai Belimbing.. :)
biasanya cuma bikin yang Original.. tapi kali ini pengen sesuatu yg beda, jadilah Brownis Kukus Lapis Pandan dan Belimbing

chocolate cupcake

cupcake ini pakai resep Red Velvet Cake... dan sebenarnya memang pengen bikin RVC versi cupcake.. tapi knapa hasil akhirnya jadi coklat banget...??? hehehe...
kebetulan bubuk coklat yg ada yg warnanya coklat banget, bukan kemerahan...alhasil jadi Brown Velvet Cupcake deh..hehe... dan khawatir pewarna merah yg terlalu banyak, aq cuma pake setgah takaran dr jumlah resep sebenarnya.
berhubung rasa coklatnya kuat banget (aq pake cacao kualitas terbaik) akhirnya aq kasih nama Chocolate Cupcake aja....

My Fruity B'Day Cake

Fruity Cake

ini cake buah yang pertama kali aq bikin spesial for my birthday..hehe
sebenarnya udah lama. ..udah beberapa bulan lalu.. tapi karna baru punya Blog sekarang bawaannya pengen sharing2 and upload2 hasil kreasi..hehe (narsis.com)

cake ini pake resep Basic Sponge Cake ala Chef....  sapa ya?(maaf lupa) aq cuma ingat waktu itu pas baca2 koran J....P... ada resep ini... eh...penasaran pengen coba karna bahan dan cara buatnya simple banget... kebetulan kuning n putih telur diaduk bareng... (sponge cake juga ada yg dipisah kuning n putihnya)
tapi tetep..rasanya lembut..deh..hehe

kalo buttercreamnya juga cuma ala kadarnya alias asal jadi..hehe
margarin tawar dan asin trus dicampur gula halus sama susu kental manis  aq kasih esen nanas sedikit biar seger (enggak enek).. makanya warnanya nggak putih tapi kuning :D

nah....topingnya....wuih...full of fruits..hehe aq suka banget buah...kiwi sama strawberrynya asli seger dari pasar tradisional..hehe kalo jeruk mandarinnya kalengan..(belum mahir ngiris jeruk yg cantik2)...
alhamdulilah...semua suka sama cake buah ini..
dipotongnya pas pagi-pagi...baru pada bangun n belum ad yg mandi (termasuk yg ultah):D

Bingtar

Sudah biasa dengan kue nastar yang isinya selai nanas? (karna itu namanya “nas” tar)

Aku jadi pengen bikin nastar yang beda(walau Cuma isinya..hehe)

Nah..didekat rumahku banyak kebun Belimbing dan mama sering membuat olahan dari buah ini. Salah satunya dalam bentuk selai belimbing.

Sangking banyaknya selai yg dibuat.. dan cukup bosan makan pake roti dan banyak yg tersimpan dikukas.

Kebetulan waktu itu mau Lebaran dan bikin kue kering udah jadi langgananku.. Akhirnya selai itu aku masak lagi smp bener2 kalis n kering.. aku pikir enak kali ya kalo buat isi nastar nih…

Aku buat deh..dan ternyata rasanya enak loh….. nggak jau beda sama nanas… tapi yg ini lebih legit deh….

Akhirnya kuenya aku kasih nama “Bingtar”…hehhehe (“nas” diganti ” bing”)